こんにちは！🌪️風羽🪶です
「丸亀製麺って、香川県丸亀市で生まれたお店なんやろな」
店名を見て、ずっとそう思っていました😂
ところが気になって調べてみると、まさかの違ったんです。
丸亀製麺の1号店が誕生したのは、香川県ではなく兵庫県加古川市。
2000年11月に開店したそうです🍜
それなら、どうして「丸亀」という名前なのか？
創業者の粟田貴也さんは、父親の故郷である香川県を訪れた際、うどんの製麺所に長い行列ができている光景を目にしました。
目の前で麺を打ち、茹でたてを提供する。
そのシンプルなスタイルに大勢の人が集まっていることに衝撃を受け、現在の丸亀製麺につながるお店を思いついたそうです。
そして店名には、讃岐うどんを強く連想させる香川県丸亀市の地名を採用。
つまり……
生まれた場所は兵庫県加古川市
お店づくりの原点は香川県の製麺所
名前は香川県丸亀市に由来
ということなんですね😳
「丸亀市で生まれたから丸亀製麺」ではなく、香川のうどん文化に影響を受けて生まれたブランド名だったというわけです。
店名だけで勝手に発祥地まで決めつけていました😂
でも、人もお店も、名前や第一印象だけでは分からない背景がありますよね。
お客様とお話ししているときも、何気ない一言からその人らしさや意外な一面を知れる瞬間が好きです😊
これから丸亀製麺の看板を見るたびに、丸亀市ではなく加古川市を思い出してしまいそうです🤣
🌪️ビューン🪶
