おはようございます、瑞貴です。
昨日の日記で話してたヨーグルトメーカー、さっそく使ってみました。
写真が完成したやつです。
これ、作るのにめちゃくちゃ時間がかかってます。
ヨーグルトメーカーで8時間発酵させて、そこからさらに水を抜くのに5時間。
トータル13時間もかかりました。
見た目はかなりそれっぽく、上手くできた気がします。
で、さっき少し食べてみたんですけど、
ぶっちゃけ、ほぼ味なし（笑）
13時間もかけたのに、酸味も甘みもなくて、なんとも言えない不思議な物体を食べてる気分になりました。
やっぱり市販のやつって、美味しく食べられるように色々調整されてるんだなと実感。
このままだと流石にきついので、ハチミツかジャムでも買ってきて、味を足して消費しようと思います。
こういうちょっとした失敗も、実際に自分で時間をかけてやってみないと分からないから面白いですね。
今日もマイペースにいきましょう。
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