アボカド。
だって、味、しないじゃないですか。
カリフォルニアロールなんて、もう、なんだこれ、でした。
同じ理由で豆腐は今でも嫌いです笑
でも、ずいぶん前になりますが、アメリカに海外赴任した時。
世界中のいろんな国から集まった何人かでチームを組むことになって。
そのうちの一人が、メキシコから来てた人で。
で、それぞれのお国の料理を紹介し合おう、ってことになったんですけども。
その人が連れて行ってくれたメキシカンのお店で食べたワカモレが、もう、それはそれは。
衝撃的に美味しくて。
「うますぎ。なにこれ。どうやって作んの?」
「おう、これ、アボカド。今度一緒に作ろうぜ」
そっからです。アボカド大好きになったのは。
もうちょっと書きたいんですが、長くなっちゃうんで、また夜にでも。










































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































