おはようございます！
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写メ日記
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かんたの投稿
02/06 11:24 更新
かんたのかんたんレシピ煮豆腐編
01/11 10:35 更新
おはようございます！かんたです！
最近、料理研究家リュウジさんの『バズレシピ』にハマっています。手間が少ないけどびっくりするほどおいしいので、一流シェフになれるのではと勘違いしちゃいます😂
今回ご紹介するレシピは煮豆腐です！
もし作っていただけましたら、ぜひ感想をお聞かせくださいね。
それではまた👋
最近、料理研究家リュウジさんの『バズレシピ』にハマっています。手間が少ないけどびっくりするほどおいしいので、一流シェフになれるのではと勘違いしちゃいます😂
今回ご紹介するレシピは煮豆腐です！
【材料】
絹豆腐…350g
生姜…5g
醤油…大さじ2
酒…大さじ1
牛脂…1個
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1と1／2
鰹節…2g
味の素…4振り
水…100cc
生姜…5g
醤油…大さじ2
酒…大さじ1
牛脂…1個
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1と1／2
鰹節…2g
味の素…4振り
水…100cc
【作り方】
個人的には生姜が大好きなのでたっぷりいれちゃいます！ポカポカです😊😊😊
絹豆腐1丁350g、生姜5g、醤油大さじ2、
水90cc、酒大さじ1、みりん、砂糖小匙1半、
鰹節2g、味の素4振り、牛脂1個入れ沸かし、
落し蓋をして弱めの中火で15分煮込んで、火を止めてそのまま落し蓋をした状態で15分休ませて完成！
水90cc、酒大さじ1、みりん、砂糖小匙1半、
鰹節2g、味の素4振り、牛脂1個入れ沸かし、
落し蓋をして弱めの中火で15分煮込んで、火を止めてそのまま落し蓋をした状態で15分休ませて完成！
もし作っていただけましたら、ぜひ感想をお聞かせくださいね。
それではまた👋
明けましておめでとうございます〜
01/01 08:23 更新
最近のお気に入りの一曲
12/06 07:42 更新
おはようございます！かんたです✨
最近、ユーミンの「12月の雨」をよく聴いております。
イントロのダンダンダン……というピアノが、
雪が静かに落ちてくるように感じられるところが、とても好きです。
そして
「時はいつの日も 親切な友達」
このフレーズが特に心に残ります。
時間が悩みごとをそっとほどいてくれるのかな、
そんなふうに考えながら聴いていると、
少しだけ気持ちが軽くなる気がします。
最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
貴方様にお会いできる日を、心よりお待ちしております。
かんた
